Kediri,montera.co.id – Wali Kota Kediri Vinanda Prameswati telah memesan 10.000 nasi pincuk atau nasi bungkus daun pisang pada UMKM Kota Kediri. Ribuan nasi pincuk ini disiapkan untuk kegiatan buka bersama dengan seluruh elemen masyarakat yang diselenggarakan di Balaikota Kediri, Senin (3/3) sore.
“Sebanyak 10.000 nasi bungkus sudah disiapkan dan kami memang pesan di para pelaku UMKM Kota Kediri. Tujuannya untuk membantu melarisi produk mereka, sehingga dapat menggerakkan roda perekonomian di Kota Kediri,” kata Mbak Vinanda sapaan Walikota Kediri.
Mbak Wali juga menekankan, bahwa 10.000 nasi bungkus ini nanti akan dinikmati bersama dalam suasana buka bersama di Bulan Ramadan ini.
“Buka bersama dengan nasi bungkus memang hal sederhana, namun mempunyai arti sebagai wadah untuk berbagi kebahagiaan dan dapat menjalin tali silaturahmi diantara kita semua,”jelasnya.
Pemilihan bungkus daun pisang karena memiliki banyak manfaat. Daun pisang tergolong ramah lingkungan. Karena dapat terurai dengan cepat, berbeda dengan plastik yang membutuhkan waktu ratusan tahun.
“Upaya ini, sebagai bentuk untuk menjaga keberlanjutan yang ramah lingkungan,” pungkas Walikota.
Perlu diketahui, daun pisang juga memberi aroma dan rasa khas yang dapat menghasilkan aroma sedap. Lebih penting lagi daun pisang adalah bahan alami yang bebas dari bahan kimia berbahaya yang sering ditemukan pada pembungkus sintetis. (Chap/Ali)
