Kediri,montera.co.id – Tim bahan baku Badan Gizi Nasional (BGN) Tulungrejo meminta maaf kepada pihak terkait, tidak menyangka ditemukan ulat di dalam sebuah buah salak. Seperti yang sudah menyebar di publik. Pengawasan dan kontrol sebenarnya sudah dilakukan oleh tim.
Zulfa Ikhfina, kordinator penyedia bahan baku BGN Tulungrejo, mengungkapkan, kronologinya kami lakukan pembelian bahan baku itu dari UMKM ke UMKM,”Jadi kami pindah-pindah UMKM. Tidak pasti satu UMKM, pembelian sudah kita pilih satu persatu dan bahannya kami pilih buahnya yang bagus,” terangnya.
Tetapi, tidak tahu ternyata kok ada yang dihinggapi ulat, Itupun kami mengetahui berita tersebut, dari pihak SMK Bhakti Mulya Pare. Tidak tahu dari mana informasi sudah menyebar ke publik.
“Untuk itu, kami beserta tim meminta maaf sebesar besarnya,” jelasnya.
Menurut Zulfa, sudah dua bulan ia bersama tim menyediakan bahan baku ini, mulai dari sayur sayuran dan buah-buahan,” Perlu diketahui, setiap mau masuk ke gudang itu dicek mulai dari bahan baku, piring, dicek semua oleh tim quality controlnya,” tegasnya.
Pun begitu, Zulfa menekankan akan lebih berhati hati lagi berikutnya, kami yang pasti akan memperbaiki kualitas memperbaiki pembelian lebih memilih-milih mungkin mencari yang lebih bagus lagi.
Sebelumnya diberitakan, Di SMK Bhakti Mulya Pare, ditemukannya ulat dalam buah salak, dugaannya dimungkinkan kurangnya pengawasan dan kontrol Tim Badan Gizi Nasional. (Chap/Ali)
