Kediri,Montera.co.id—Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Kabupaten Kediri beserta Satuan Tugas (Satgas) Ketahanan Pangan memastikan stok bahan pangan strategis dalam kondisi aman dan harga relatif stabil menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2025. Hasil monitoring dan evaluasi (monev) di beberapa titik distribusi Selasa (23/12/2025) menunjukkan pasokan cukup, bahkan harga beberapa komoditas malah menurun.
Monev Dilakukan di Pasar dan Swalayan di Pare
Pemantauan dilakukan di Pasar Pamenang, toko swalayan Super Top Pare, dan Pasar Sayur Induk Pare, Kecamatan Pare. Kegiatan ini melibatkan DKPP, Dinas Perdagangan dan Perindustrian, serta unsur TNI dan Polri. Kasat Reskrim Polres Kediri AKP Joshua Peter Krisnawan menyatakan, semua bahan pangan pokok seperti beras, minyak goreng, gula, cabai, bawang merah, bawang putih, daging sapi, dan daging ayam tersedia cukup.
Harga Beberapa Komoditas Menurun, Tidak Ada Lonjakan
Menurut Joshua, harga bahan pokok terpantau stabil tanpa lonjakan signifikan. Bahkan, beberapa komoditas di Pasar Pamenang harganya lebih rendah dibandingkan pasar lain yang sebelumnya dipantau. “Contohnya, harga cabai yang sempat mencapai Rp 80.000 per kilogram kini turun ke kisaran Rp 50.000. Harga bawang merah dan bawang putih juga mulai menurun,” jelasnya.
Kualitas Pangan Terjamin, Tidak Ditemukan Produk Kedaluwarsa
Selain stok dan harga, tim juga memeriksa aspek keamanan dan mutu pangan, terutama produk hewani. Harga daging sapi stabil di Rp 110.000 per kilogram dengan kualitas yang memenuhi standar – dari kadar air hingga pH dinilai normal, dan hati sapi tidak ditemukan cacing. Dalam monev ini, juga tidak ditemukan produk kedaluwarsa, meskipun pelaku usaha ritel diimbau untuk lebih tertib dalam pelabelan (jenis daging, tanggal kedaluwarsa, nomor produksi, dan sertifikat halal).
Kediri Sebagai Produsen Telur & Ayam, Pasokan Aman Meskipun Permintaan Naik
Analis Perdagangan Ahli Muda Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Kediri, Choirunni’mah, menjelaskan bahwa Kediri merupakan salah satu daerah produsen telur dan daging ayam, sehingga pasokan tetap aman meski permintaan meningkat menjelang Nataru. “Harga daging ayam Rp 35.000 per kilogram (masih di bawah HIT Rp 40.000), sedangkan telur super sekitar Rp 30.000 per kilogram dan sesuai ketentuan,” ujarnya.
Pemerintah Akan Lanjut Pengawasan, Hindari Panic Buying
DKPP menegaskan akan terus melakukan pengawasan rutin untuk menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan. Joshua menutup, “Masyarakat tidak perlu khawatir maupun melakukan panic buying. Stok pangan di Kabupaten Kediri aman dan mencukupi untuk kebutuhan Natal dan Tahun Baru 2025.”( Dan/Ali )
